Τα «Σεμινάρια σύγχρονης οινοτεχνίας, θεωρητικής και πρακτικής αποσταγματοποιίας καιπαραδοσιακών αποσταγμάτων και κατάρτισης στη γευσιγνωσία (Ενότητα Α και Β)» στο πλαίσιο της δια βίου μάθησης βρίσκεται σε εξέλιξη  και γνωρίζει σημαντική επιτυχία.