Κυψέλες με ζωντανές μέλισσες, κηραλοιφές, μεγάλη ποικιλία σπάνιων ελληνικών μελιών, προϊόντα της μέλισσας, γύρη, βασιλικό πολτό, κερί, πρόπολη, ποτά από μέλι, συνταγές, τρόπους συλλογής και χρήσης των προϊόντων κυψέλης, επίδειξη τρύγου σε παραδοσιακή μελισσοκομική σκηνή, καθώς και καλλυντικά από τα προϊόντα της μέλισσας θα έχουν τη δυνατότητα να δουν όσοι επισκεφθούν την τριήμερη Γιορτή Μελιού και Προϊόντων Κυψέλης.
Για 10η συνεχή χρονιά οι Θεσσαλονικείς θα απολαύσουν ένα γλυκό τριήμερο στο Πάρκο του Πεδίου του Άρεως. Κατά τη διάρκεια του τριημέρου, θα γίνεται συνεχής ενημέρωση των καταναλωτών από το προσωπικό του Εργαστηρίου Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας του ΑΠΘ.
Στη Γιορτή Μελιού θα προσφερθεί στους καταναλωτές μέλι με γιαούρτι και με λουκουμάδες. Συγκεκριμένα, ετοιμάζονται 10.000 λουκουμάδες, 1.000 κιλά γιαούρτι και 100 κιλά μέλι.
Όλα τα προϊόντα που θα διατεθούν θα είναι ελεγμένα για την αγνότητα και τη γνησιότητά τους από το Εργαστήριο Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας του ΑΠΘ.
Ακολουθεί το αναλυτικό πρόγραμμα της 10ης Γιορτής Μελιού:
Παρασκευή 6/10/2017
9:30-12:00 Ενημέρωση μικρών παιδιών δημοτικών σχολείων για τις μέλισσες από το προσωπικό του Εργαστηρίου Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας του ΑΠΘ
19:00 Τελετή έναρξης-Χαιρετισμοί
19:30 «H Νοημοσύνη των Φυτών», ομιλία από τον Ομ. Καθηγητή του ΑΠΘ Ανδρέα Θρασυβούλου
20:30 Ανοιχτή συζήτηση μεταξύ του κοινού, των παραγωγών και των επιστημόνων του Εργαστηρίου Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας του ΑΠΘ
Σάββατο 7/10/2017
16:00-18:00 Τα παιδιά ζωγραφίζουν ετικέτες μελιού. Γραμματοχυμός-Εργαστήριο Γραφιστικής Τέχνης
18:00-19:00 Θέατρο σκιών «Ο Καραγκιόζης μελισσοκόμος» με τον Σταύρο Γκουρλίτσα
21:00-23:00 Μουσική βραδιά με το καλλιτεχνικό σχήμα Muses of Greece
Κυριακή 8/10/2017
11:00-13:00 Τα παιδιά ζωγραφίζουν ετικέτες μελιού. Γραμματοχυμός-Εργαστήριο Γραφιστικής Τέχνης
16:00-18:00 «Περνά-Περνά η μέλισσα» Kid’s Fun Factory
18:00-19:00 Θέατρο σκιών «Ο Καραγκιόζης μελισσοκόμος» με τον Σταύρο Γκουρλίτσα
20:00 Μουσική βραδιά με το συγκρότημα Trio Cubari (υπό την αιγίδα του Ωδείου Σείριος)
Επίσης, το πρόγραμμα περιλαμβάνει μαγειρική με προϊόντα κυψέλης από τον σεφ Γιώργο Παλησίδη (Σάββατο 12:00-14:00 και Κυριακή 13:00-15:00).
Η 10η Γιορτή Μελιού διοργανώνεται από το Εργαστήριο Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας του ΑΠΘ, τον Μελισσοκομικό Σύλλογο Θεσσαλονίκης και την 5η Κοινότητα του Δήμου Θεσσαλονίκης. Η Γιορτή Μελιού θα πραγματοποιηθεί στο Πάρκο του Πεδίου του Άρεως (απέναντι από την ΕΡΤ3), από την Παρασκευή 6 Οκτωβρίου έως και την Κυριακή 8 Οκτωβρίου 2017 και ώρες 9:00 με 21:00.